
L'
obento è una scatola che contiene cibo da asporto per una persona. In Giappone c'è l'usanza di portare l'obento come pranzo al lavoro o a scuola. Esistono molti tipi di obento, con pesce, carne e verdura. Si possono comprare nei negozi aperti 24 ore al giorno, nei supermercati oppure possono essere fatti in casa. Generalmente gli obento non costano molto, il loro prezzo oscilla tra i 300 e i 700 Yen. La bellezza della presentazione è in un obento quasi un requisito indispensabile per i giapponesi. L'obento infatti non è solamente un cibo da asporto ma è un perfetto esempio di come i giapponesi interpretano il cibo: esigono che abbia un buon aspetto in modo che possano già mangiarlo con gli occhi ma voglio anche che sia nutritivo. L'obento è anche la rappresentazione dei ruoli sociali nella società nipponica: le donne preparano il pranzo per il marito e per i figli. Normalmente il cibo messo nell'obento presenta un'importante base di riso, carne o pesce come piatto principale e verdure come accompagnamento.
3 Commenti
che bellinaaaaa...eh eh quando andrò a lavorare (e anche a vivere ad asakusa) mi autopreparerò l'obento^^..anche se prima dovrei seriamente imparare a cucinare senza apportare danni a a cose o a persone (^__^;;)