giovedì, novembre 16, 2006

Kotatsu

Il Giappone è un paese molto freddo in inverno ed essendo la maggior parte delle case fatte di legno il sistema di riscaldamento è stato per molto tempo un grandissimo problema. Nell'antichità venivano tenuti in casa piccoli bracieri, che però provocavano molti incendi. Più tardi apparve il kotatsu, un oggetto tipico giapponese usato soprattutto in inverno. Consiste in una tavola con un piccolo buco in basso, dove possono essere messi i piedi, con al centro una piccola stufetta. Sopra la tavola poi viene messa una coperta che i commensali poggiano sulle loro gambe per mantenere il calore fatto dalla stufa.
Le famiglie giapponesi passano molte ore del giorno riunite attorno al kotatsu perchè è l'unico luogo della casa che si mantiene caldo e gradevole.

1 commento:

gianluca ha detto...

che bello... ne vorrei uno anch'io!!!