Osechi-ryōri

Osechi-ryōriGli Osechi-ryōri (御節料理 o お節料理) sono regali fondamentali contenenti alimenti tradizionali giapponesi che si fanno durante le celebrazioni per l'anno nuovo. La tradizione comincia nell'era Heian (794-1185). Gli Osechi sono facilmente riconoscibili attraverso i loro involucri denominati jūbako, i quali assomigliano molto alle scatole obento.

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