Salsa di Soya KIKKOMAN

La salsa di soya KIKKOMAN nasceva circa 350 anni fa in Giappone dalle famiglie Mogi e Takanashi. Il simbolo della salsa di soia Kikkoman è un esagono rappresentante la stilizzazione del guscio della tartaruga (simbolo di longevità) al cui interno è presente un ideogramma che significa “10.000 anni”. Con questo simbolo si esprime sia la grande storia della salsa di soia che la tradizione dell’Azienda, che dal 1630 produce ancora oggi con la stessa ricetta un prodotto assolutamente naturale e di qualità. La caratteristica principale della cucina giapponese è mantenere l’assoluta integrità dei sapori e degli aromi naturali dei cibi, i quali spesso hanno bisogno di essere esaltati e resi più appetibili al palato. A questo scopo, da secoli la salsa di soia è diventata elemento essenziale in ogni ricetta giapponese. Per maggiori informazioni sui prodotti della KIKKOMAN ecco il sito http://www.kikkoman.com/